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Was ist Agrotourismus?

Agritourismus / Agrotourismus

Die Begriffe Agri- beziehungsweise Agrotourismus beziehen sich darauf, dass es Bauernhöfe oder urige Landgüter gibt, auf denen nicht nur die normale Farmarbeit stattfindet, sondern die ihren Hof auch so ausgerichtet haben, dass sie Touristen aufnehmen. Im englischsprachigen Raum spricht man meist von „agritourism“ und auch die Italiener, bei denen noch heute eine urige Tradition von Farmarbeit lebendig ist, sagen „Agritourismo“. Im deutschen Sprachgebrauch ist eher von „Agrotourismus“ die Rede. Unterschiede im Sinn gibt es aber keine!

Agritourismus – zwei Seiten

Agritourismus als Gast

Die Agri-Touristen sind meistens am Landleben interessiert und wollen am Farmleben teilhaben. Das fängt dabei an, leichte Aufgaben im „Tagesgeschäft“ einer Farm oder eines Bauernhofes zu übernehmen oder sich anzuschauen, wie Kühe gemolken, Getreide oder Obst geerntet werden etc..
Was natürlich auch zum Agritourismus gehört (und schon in die Richtung von „nachhaltig reisen“ geht) ist der Verzehr von auf dem Bauernhof angebauten Nahrungsmitteln. Das kann Obst und Gemüse sein, beziehungsweise, wenn auf der Farm auch Viehwirtschaft betrieben wird, heimisches Fleisch. Sollten die Höfe auch auf biologischen Anbau spezialisiert sein, ist das die perfekte Kombination aus nachhaltigem und regionalem Anbau im Einklang mit der Natur.

Arbeiten auf einer Farm mit Agritourismus

Die andere Seite des Agritourismus ist natürlich eine, die mit mehr Arbeit verbunden ist: Wenn du als vollständiger Working Guest auf einer Farm bleibst, zum Beispiel im Rahmen eines Farmarbeit-Programms. Du kannst dann in einem Agrotourismus-Betrieb eingesetzt werden und Tätigkeiten übernehmen, die in jedem Hotelbetrieb auch anfallen würden. Dazu gehören Aufgaben wie Gästebetreuung, die Zimmer sauber halten, Betten machen, für das berühmte „leibliche Wohl“ der Gäste sorgen (Frühstück und andere Mahlzeiten zubereiten) und vieles mehr.

Eines ist sicher: Langweilig wird dir, genau wie bei anderen Farmarbeiten, nicht werden!

Unser Tipp: Als Agritourist kannst du zum Beispiel in Norwegen, Italien oder in Irland unterwegs sein.

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